家乐福郑州友情推荐――春季养生十大时令蔬菜

　　春季是养生的最佳时节，所以，一般情况下，养生专家都会建议大家注意利用春季的好时光。现家乐福郑州向大家推荐十种时令菜，常吃会健康护体哦！

　　1.韭菜

　　韭菜是壮阳之物，男性们都清楚，而春季的第一时令菜，推荐就是韭菜。头批韭菜不管是炒菜，做水饺，还是下面条，其营养价值，都非常高。可以说，是春季时令菜最好的。

　　2.菠菜

　　菠菜是补铁的有效蔬菜。当然，对于贫血症的人来讲，有好处。而对于养生的人来讲，也是非常好的。春季的时令菜里，菠菜，可以有效帮助我们补充各类维生素的同时，还能起到护五脏的作用。

　　3.香椿

　　香椿其味道不仅鲜美，而且口感也相当好。对于香椿来讲，与鸡蛋炒在一起，其效果最好。香椿，最好是新鲜的时候吃，不建议你腌制起来，腌制的虽然还有香椿的香，可是亚硝酸盐的含量也增多了。

　　4.蒜苗

　　春季如果早点儿种蒜的话，可以收获美味的蒜苗。蒜苗不管是炒肉，还是炒菜，或者是其他的，都能起到良好的养生的作用，其可以达到补阳，和蒜的作用，是差不多的。所以，也适合男性吃。

　　5.茼蒿

　　茼蒿是属于秋季种，耐寒过冬，然后春季的时候，采摘而食的一种蔬菜。其因为在火锅里成为受欢迎的蔬菜之一。当然，茼蒿，凉拌也有着极美味的，而且营养丰富，颜色是深绿色食物，属于健康营养物之一。

　　6.韭黄

　　韭黄不是韭菜，但又和韭菜差不了多少。韭黄一般情况下，也是在春季的时候，选择食用的一种时令菜，其可以与鸡蛋一起炒，达到补充身体所需营养物质的作用和功效。当然，韭黄选择，最好是粗细均匀，颜色鹅黄的好。

　　7.春笋

　　有一种笋是在春季而发的毕业，所以在春季的时候，吃春笋，对于治疗便秘或者是清便有着极大的作用的。大学记得，春笋买回来后，要顺着其纹理来切，千万不要横着其纹理切，否则春笋的作用，就没有多大了。

　　8.豆苗

　　春季把豆种下去，豆苗长得是很快的。所以，春天的时候，也是吃豆苗的时候，当然，例如，大豆苗，或者是豌豆苗，都是不错的选择的。凉拌其实会更好吃。火锅也是不错的选择的。

　　9.洋葱

　　春季吃洋葱，是比较好的，当然还是更适合男性来吃，洋葱本身就属于热阳性之物，所以，对于补充男性阳气来讲，有着很好的作用的。当然，洋葱，最好是与肉一起炒，其效果更好，而且洋葱不宜炒太过。

　　10.芹菜

　　芹菜也是春季的时令菜，其有着极好的清便和清血的作用。所以，吃芹菜对于有便秘或者是血液质量不是太好的人，都可以选择。当然，芹菜的光和作用较强，一般建议是吃过后，一个小时，再出门。

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