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美食厨房
鲜香诱人的麻婆豆腐
说起“麻婆豆腐”的得名的确颇有渊源。相传清代同治年间,四川成都北门外万福桥边有一家小饭店,店家女主人陈氏善于烹调菜肴,尤其她用石膏豆腐、牛肉末、辣椒、花椒、豆瓣酱等烧制的 ...
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发布日期:2013-12-25
豆腐煎蛋饼
黄黄的鸡蛋里面裹着白白嫩嫩的豆腐,不光好吃,颜色也很漂亮,做法简单又下饭。材料:豆腐一块、鸡蛋2个(如果鸡蛋个小建议3个)、鲜红椒1个、葱、油、盐、生粉做法:1、豆腐放到盐水中浸泡一个小 ...
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发布日期:2013-12-25
意式千层面
意式千层面 6人份制作时间:20 分钟 总时间:1 小时15 分钟原料:2 茶匙蔬菜油;1 个小洋葱(4 到6 磅),切丁;2 个中等大小绿皮西葫芦,切薄片;1 罐(16 盎司)萨尔萨汁;1 杯新鲜或冷冻玉米 ...
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发布日期:2013-12-25
好吃的开心果栗蓉球
每年过年一定要准备各种干果,花生、杏仁、开心果之类,这些悠闲惬意的零食好像是过年必不可少的妆点,有一搭没一搭的吃喝说笑最适合过年的聚会,所以,每年过年家里一定会有一个有很多分隔、装 ...
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发布日期:2013-12-25
健脾玉竹赤羊汤
功效:和胃润中,健脾生津。特别适合脾虚引起的消化不良,可增加食欲原料:玉竹3克,山羊肉200克,陈皮8克,枸杞2克调料:盐、葱、姜、料酒适量制作方法:1.将羊肉切块在沸水中焯后,将水倒掉2. ...
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发布日期:2013-12-25
外婆红烧肉 在心底独自咂摸
说到红烧肉,一定会勾起很多人的满腔感概,那对此菜无限的热爱以及记忆库里的美味红烧肉一时间就会喷薄而出。其实红烧肉的做法挺多,虽然都是以五花肉和酱油、糖等为主,可是各地的风格都不太一 ...
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发布日期:2013-12-25
圣诞节美食:肉桂环
圣诞树、圣诞花环、小红帽、雪花片、金色银色的铜铃、礼物盒子、长筒袜、亮闪闪的灯……,圣诞的气氛已经这么浓。开放的世界,我们中国人已经把圣诞节搞得红红火火。年末了,各种节 ...
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发布日期:2013-12-25
补气五豆养生粥
粥,为最好的补气补血之物,粥之千变万化,是道也不尽,自古至今,由南到北,熬粥俨然已成为一种文化。五豆粥,顾名思义,用豆熬粥,自古有之。五豆粥材料:黄豆100克,红豆100克,黑豆100克,绿 ...
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发布日期:2013-12-25
孜然洋葱炒牛肉
菜系: 家常工艺: 煎炒口味: 咸鲜难度: 初级准备时间: 15分钟烹调时间: 10分钟以内热量: 178千卡人数: 4人份价格: 15.0元洋葱1/2个,孜然 1茶匙,老姜 1片,生抽 1汤匙,牛柳 200g,生粉1/2茶匙, ...
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发布日期:2013-12-25
4大超天然圣诞甜品DIY
圣诞,怎能少了甜蜜的饼干和蛋糕?如下这些可爱的小食,足够你们分享快乐了。林茨曲奇 份量 16块每块含大约350卡路里热量,3克蛋白质,46克碳水化合物,18克总脂肪(11克饱和脂肪酸),1克纤维 ...
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发布日期:2013-12-25
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